Receta de café Dalgona: una delicia de café batido moderna y deliciosa
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Tiempo de lectura 2 min
El café Dalgona, la sensación viral del café batido, ha conquistado el mundo. Esta bebida moderna y visualmente atractiva se originó en Corea del Sur y rápidamente ganó popularidad en todo el mundo. Hecho con unos pocos ingredientes simples, el café Dalgona ofrece una deliciosa combinación de sabores dulces, cremosos y espumosos. En este artículo, compartiremos una receta paso a paso para ayudarte a crear tu propio café Dalgona en casa y disfrutar de esta delicia con cafeína.
Información
5 minutos
No se necesita cocinar
1
café
Corea del Sur
Ingredientes
- 2 cucharadas de café instantáneo
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 2 cucharadas de agua caliente
- 1 taza de leche (láctea o no láctea)
- cubos de hielo (opcional)
- Cacao en polvo o canela para decorar (opcional)
Direcciones
Paso 1
En un tazón, combine el café instantáneo, el azúcar y el agua caliente en una proporción de 1:1:1. Puede ajustar las cantidades según sus preferencias de sabor o la cantidad de porciones que desea hacer.
Paso 2
Con una batidora manual, una batidora eléctrica o un espumador, mezcle vigorosamente la mezcla durante aproximadamente 2 a 3 minutos hasta que se vuelva espesa, cremosa y forme picos rígidos. La consistencia debe parecerse a la crema batida.
Paso 3
En un vaso, agregue cubitos de hielo si lo desea y vierta la leche que prefiera. Puede usar leche de vaca u optar por una alternativa no láctea como la leche de almendras o la leche de avena.
Etapa 4
Coloque suavemente la mezcla de café batido sobre la leche, lo que le permitirá crear un efecto de capas. También puede revolver la mezcla en la leche para obtener una consistencia mezclada.
Paso 5
Opcional: espolvorea la parte superior de la capa de café batido con cacao en polvo o espolvorea una pizca de canela para darle más sabor y atractivo visual.
Paso 6
Tome una pajita o una cuchara y mezcle las capas justo antes de beber para disfrutar del equilibrio perfecto de sabores.
Paso 7
Beba y saboree su café Dalgona casero. La capa cremosa y espumosa de café se combina a la perfección con la leche para un delicioso placer.
Consejos y variaciones sobre el café Dalgona:
- Experimente con diferentes tipos de café instantáneo para encontrar su perfil de sabor preferido.
- Ajusta el dulzor añadiendo más o menos azúcar según tu gusto.
- Explore diferentes opciones de leche para adaptarse a sus preferencias dietéticas o experimente con jarabes de sabores para una mayor variedad.
- Siéntase libre de ser creativo con coberturas y guarniciones. Puede espolvorear galletas trituradas, salsa de caramelo o incluso crema batida encima para darle un toque personalizado.
El café Dalgona ofrece una manera simple pero indulgente de disfrutar de una experiencia similar a la de un café en la comodidad de su hogar. Con solo unos pocos ingredientes y un poco de batido, puede crear una bebida deliciosa y visualmente deslumbrante. Entonces, ¿por qué no disfrutar de una taza de café Dalgona y saborear su bondad cremosa y espumosa? Es el estimulante perfecto para los amantes del café que buscan agregar un toque de emoción a su dosis diaria de cafeína. #DalgonaCoffee #WhippedCoffee #CoffeeRecipe #HomeCafe
